Специи
Сравниваем базилик и орегано
Начинающие кулинары считают, что орегано и базилик взаимозаменяемы. Однако это не так – эти травы имеют уникальный вкус и аромат,...
Об анисе: польза специи и ее необычное применение
Анис – это трава, которая имеет дополнительное название – Бедренец анисовый по принадлежности к роду. В статье узнаем, что собой...
Чем базилик зеленый отличается от фиолетового
Базилик зеленый  представляет ценную пряность, растущую кустиком. Культура подразделяется на сорта и виды, отличающиеся друг от друга цветом листьев, высотой...
В чем разница между бадьяном и анисом
История жизни человечества связана с поиском путей организации быта: созданием орудий труда, одежды, культуры питания, медицинской помощи. Помощниками в этом...
Шафран и куркума родственники или конкуренты
Можно ли перепутать шафран с куркумой? Как производятся, чем отличаются и как применяются. А может шафран и куркума это одно...
Показать ещё